Manfaat Asam Jawa untuk Kesehatan dan Kecantikan

Manfaat Asam Jawa untuk Kesehatan dan Kecantikan – Tanaman asam jawa atau yang memiliki nama latin tamarindus indica ini termasuk ke dalam tumbuhan yang berbuah polong. Buah polong dari asam jawa mengandung berbagai kadar senyawa seperti asam suksinat, asam tartrat, asam sitrat, asam apel, asam anggur, ectin dan gula invert. Selain itu, setiap 100 gram buah polong asam jawa, Anda akan mendapatkan banyak asupan gizi, antara lain: protein sebanyak 2,8 gram, kalori sebesar 239 kal, lemak sebesar 0,6 gram, kalsium 74 miligram, hidrat arang sebanyak 62,5 miligram, mumpung memiliki banyak waktu. Kulit biji dari cukup buah polong asam jawa memiliki kandungan phlobatannin dan albuminoid serta pati di dalam bijinya.

Asam jawa biasanya dikenal sebagai salah satu bumbu dapur atau minuman tradisional.Manfaat Asam Jawa untuk Kesehatan dan Kecantikan Daging buahnya biasa untuk mengasamkan rasa makanan, manisan, agar-agar, dan dijadikan minuman hangat yang menyegarkan. Asam jawa juga dapat digunakan untuk membersihkan berbagai barang-barang yang terbuat dari logam yang berubah warna menjadi kehitaman. Kandungan-kandungan asam jawa lainnya seperti potassium, magnesium, beta karotin, vitamin c, dan antidioksidan, dapat merawat kecantikan kulit Anda.